De ILSI Expert Group on 'proefdiervrije teststrategieën in voedselveiligheidsonderzoek' publiceerde de paper ' Diervrije strategieën in voedselveiligheid en voeding: waar wachten we op? Deel I: Voedselveiligheid ”. Dit artikel bespreekt de mogelijkheden, kansen en uitdagingen voor het mogelijke gebruik van dierproefvrije teststrategieën in voedselveiligheidsonderzoek, dat uiteindelijk kan worden gebruikt ter ondersteuning van regelgevende indieningen voor pre-market autorisatie.

Klik hier voor meer informatie: Animal-free strategies in food safety & nutrition: What are we waiting for? Part I: Food safety - ScienceDirect